En una esquina del norte de Filadelfia, encontrar\u00e1 un peque\u00f1o y modesto negocio llamado Cibao Fried Chicken, en una zona rodeada de otros peque\u00f1os negocios y residencias. Al pertenecer a una gran ciudad, la zona es bastante tranquila y atractiva.<\/p>\n
Adentro, hay mucho menos silencio. Los due\u00f1os, Nelson Peralta Sr., y su esposa, trabajan en una cocina caliente, preparando pollo frito y otras especialidades dominicanas que los vecinos consideran favoritas de la zona.<\/p>\n
Cibao, una empresa familiar desde 2008, ahora est\u00e1 siendo administrada con la ayuda de Nelson Peralta, Jr. "Me hice cargo despu\u00e9s de graduarme de la Universidad Thomas Jefferson con mi licenciatura en administraci\u00f3n de la construcci\u00f3n", dijo el joven Nelson.<\/p>\n
El negocio de la restauraci\u00f3n est\u00e1 en la herencia gen\u00e9tica de Peralta. Nelson, Sr., lleg\u00f3 a Filadelfia despu\u00e9s de trabajar en el sector de la restauraci\u00f3n en la ciudad de Nueva York durante 14 a\u00f1os. Se mud\u00f3 a Filadelfia para cambiar de estilo de vida y unirse a su extensa familia, que inclu\u00eda a un primo que entonces trabajaba en el sector inmobiliario.<\/p>\n
El primo de los Peralta ayud\u00f3 a encontrar la propiedad de Frankford Avenue, donde antes estaba un restaurante que cerr\u00f3. Era perfecta, ya preparada para satisfacer sus necesidades, desde el servicio el\u00e9ctrico y la ventilaci\u00f3n hasta el dise\u00f1o general.<\/p>\n
En 2020, la propiedad que albergaba a Cibao desde 2008 sali\u00f3 a la venta y, afortunadamente para los Peralta, no hubo ofertas. La familia consult\u00f3 con el due\u00f1o de la propiedad sobre el edificio y acordaron un precio de venta.<\/p>\n
Ahora solo necesitaban el dinero. Contactaron a un asesor financiero, Jimmy Duran, que trabajaba en Impact Loan Fund, una instituci\u00f3n financiera de desarrollo comunitario cercana. Jimmy les sugiri\u00f3 True Access Capital, con quien hab\u00eda trabajado anteriormente y, en ocasiones, les recomendaba algunas de las operaciones inmobiliarias comerciales m\u00e1s grandes que exced\u00edan los l\u00edmites de pr\u00e9stamo de Impact Loan Fund.<\/p>\n
\u201cEl proceso de compra fue bastante sencillo\u201d, dijo Nelson Jr. \u201cMis padres solo hablan espa\u00f1ol, y ellos se encargaron de todo el proceso con Lorenzo Merino, el asesor principal de pr\u00e9stamos comunitarios, quien domina el idioma\u201d. Nelson a\u00f1adi\u00f3 que el proceso fue muy fluido, completando la documentaci\u00f3n requerida principalmente mediante llamadas telef\u00f3nicas y correos electr\u00f3nicos, as\u00ed como reuniones en persona cuando fue necesario. El cierre de la compraventa de su propiedad fue en marzo de 2020, un momento que siempre recordaremos como el inicio de la pandemia de COVID-19.<\/p>\n
\u201cSolo abrimos unas semanas cuando tuvimos que cerrar\u201d, dijo Nelson. Afortunadamente, como los negocios de servicios de comida se consideraron esenciales, se les permiti\u00f3 reabrir solo con comida para llevar. \u201cEso fue suficiente para sobrevivir la pandemia\u201d.<\/p>\n
Ahora Cibao est\u00e1 muy activo, todav\u00eda principalmente con pedidos para llevar y algunas mesas, pero miran hacia el futuro. "Planeo tomar el curso de capacitaci\u00f3n "Receta para el \u00c9xito" de True Access Capital para descubrir maneras de gestionar el negocio a\u00fan mejor. Y planeamos redise\u00f1ar el restaurante para un uso m\u00e1s eficiente del espacio. Siempre nos quedaremos en el norte de Filadelfia, pero creo que abriremos otros locales en el futuro", dijo Nelson.<\/p>\n
Nos encanta esta zona y somos realmente parte de la comunidad. Donamos a iglesias, escuelas, bomberos y participamos en eventos comunitarios. Nuestro negocio es importante para la comunidad, y la comunidad es importante para nosotros.<\/p>","protected":false},"template":"","class_list":["post-754","case_study","type-case_study","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/trueaccesscapital.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case_study\/754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/trueaccesscapital.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/case_study"}],"about":[{"href":"http:\/\/trueaccesscapital.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/case_study"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/trueaccesscapital.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}